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SUMMARY:Chaplins Bar vs. Scala Gastro
DESCRIPTION:Chaplins Bar vs. Scala GastroFRIENDLY FIRE FÜR DEN GAUMEN \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nChaplins Bar vs. Scala Gastro\n\n\n\n\n\n\n\nFRIENDLY FIRE FÜR DEN GAUMEN\n\n\n\n\n\n\n\nAm 22.10.2026 ist Fight Night bei uns – Gewinnen wird das Publikum. \n\n\n\n\n🥂 18:30 Uhr – gemeinsamer Aperitif. Wir starten zusammen in den Abend\, bevor es ernst wird.\n\n\n\n🥊 Dann beginnt der Battle: Vier Akteure. Vier Runden. Küche gegen Bar. Bar gegen Küche. \n\n\n\nHannes Hensler & Nils Velte von der Chaplins Bar vs. Jörg Berghoff & Tarik Rojano-Adam von Scala Gastro. \n\n\n\nIn jeder Runde gibt einer vor – und der andere muss reagieren. Mal landet zuerst der Cocktail im Ring und die Küche muss die kulinarische Antwort liefern. Mal feuert die Küche den ersten Schuss ab und die Bar muss kontern. \n\n\n\nSo entstehen vier Gerichte und vier Cocktails\, die sich gegenseitig herausfordern\, ergänzen und provozieren. Aromen. Texturen. Kompositionen. \n\n\n\nAuf Präzisionsmunition folgt Geschmacksexplosion. Gang für Gang. Drink für Drink. Angriff. Antwort. Gegenangriff. Friendly Fire für den Gaumen. Zum Finale schließen Küche und Bar gemeinsam Frieden: mit einem Dessert-Drink.\n\n\n\n\n \n\n\n\nFacts: \n\n\n\n\nWann: Am 22.10.2026\n\n\n\nBeginn 18:30 Uhr\n\n\n\nEnde ca. 22:00 Uhr\n\n\n\nTicket: 89 €\n\n\n\nab 22:30 UHR: OPEN HOUSE\n\n\n\n\n \n\n\n\nIm Nachgang des Menüabends öffnen wir die Türen für alle. Eintritt frei.DJ. Dancefloor. Party.Ausgefeilte & ausgefallene Cocktails von der Chaplins Bar an der Scala Theke. \n\n\n\nParty bis 02:00 Uhr. \n\n\n\nKommt vorbei\, steigt mit uns in den Ring und gönnt euch die besten Cocktails der Stadt. \n\n\n\n\n\n\n\nGANZ WICHTIG: BITTE SCHREIBT UNS KURZ EINE MAIL\, WENN IHR DIE VEGETARISCHE VERSION DER FIGHT NIGHT BUCHEN WOLLT! BITTE MIT NAMEN UND ANZAHL.
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SUMMARY:KINO & KULINARIK
DESCRIPTION:KINO & KULINARIK \n\n\n\n\n\n\n\nVon der Leinwand auf die lange Tafel. Ein Sonntag in der Provence. \n\n\n\nIm Rahmen der Lichtspielliebe zeigt das Scala den Film Hirten. Eine Geschichte\, die uns in die raue\, wunderschöne Landschaft der französischen Provence entführt. \n\n\n\nWir finden: Nach so einem Film sollte man nicht einfach nach Hause gehen. Sondern gemeinsam essen. \n\n\n\nAlso holen wir ein Stück Provence nach Ludwigsburg und laden im Anschluss an die Filmvorführung zu einem ausgedehnten\, französisch inspirierten Sonntagsmahl in die Scala Gastronomie. \n\n\n\nZwei lange Tafeln. Viele Schüsseln und lauter nette Leute.  \n\n\n\nServiert wird nicht steif und einzeln\, sondern so\, wie wir uns einen wunderbaren Sonntag in Südfrankreich vorstellen: Die Köstlichkeiten kommen in großen Schüsseln und auf Platten in die Mitte der Tische. Man reicht weiter\, probiert hier\, kostet dort und kommt ganz nebenbei mit seinen Tischnachbarn ins Gespräch. \n\n\n\nUnsere Küche lässt sich von den Aromen der Provence inspirieren\, mit duftenden Kräutern\, mediterraner Lebensfreude und allem\, was die französische Küche so unwiderstehlich macht. Dazu schenken wir französische Weine aus\, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Und für alle\, die lieber ohne Alkohol genießen\, gibt es ebenso liebevoll ausgewählte Begleiter. \n\n\n\n\n\n\n\nBon appétit et à bientôt au Scala! \n\n\n\n\n\n\n\nDas Menü kostet 44€ p.P. – Buchung bitte per Mail an: fetzer@scala-gastronomie.de 
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SUMMARY:Heidnischer Mittag
DESCRIPTION:Liebe Gäste\, wir laden Euch ein:  
 \n\n\n\n \n\n\n\nBeim „Heidnischen Mittag“\, am 24. Dezember\, 11 – 14 Uhr wollen wir mit Euch erneut das wohl ungewöhnlichste und stimmungsvollste Vorglühen des Jahres begehen. \n\n\n\nDer Name ist keine Provokation\, sondern ein augenzwinkernder Verweis auf die alten Festtraditionen rund um die Wintersonnenwende und die Raunächte – Zeiten von Licht\, Einkehr und Gemeinschaft\, die sich in anderer Symbolik auch im christlichen Weihnachtskontext wiederfinden. \n\n\n\nDie Gastro ist der Ort des „heiligen Genusses“. Wir nehmen weltliche Bedürfnisse ernst und umarmen liebevoll Menschen aller Herkunft.
„Wir sind gewissermaßen die universelle Ökumene“\, so unser Scala-Wirt Pascal Fetzer. „Wir bieten einen Ort für das ‚WIR'“. \n\n\n\n \n\n\n\nBei unserem Heidnischen Mittag wird Wein und Schaumwein aus Magnumflaschen ausgeschenkt. Dazu gibt es weihnachtliche Cocktails\, Schönbuch-Weihnachtsbier\, kleine feine Speisen und alkoholfreie Alternativen. Ein DJ sorgt für entspannte Feiertagsstimmung. Den Rest macht Ihr\, verehrte Gäste!  \n\n\n\n \n\n\n\nDer Eintritt ist frei. \n\n\n\nBegleitet wird das Event von einem fantastischen Last-Minute-Shopping-Angebot besonderer regionaler Akteur*innen. Ihr könnt also Euren Spaß mit Geschenke einkaufen verbinden. Alles an einem Ort! \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nKOMMT ALLE ❤️❤️❤️ \n\n\n\n \n\n\n\nEuer Fetzer und das Scala-Gastro-Team
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