Im Scala-Restaurant, direkt neben der Bar, bieten wir Euch eine feine Speisekarte. Ohne Chichi. Mit voller Hingabe. Unsere Lebensmittel werden nach den hohen Qualitätsansprüchen des Küchenchefs ausgewählt und saisonal passend, geschmackvoll und spannend serviert. 

Klassikern der gutbürgerlichen Küche verleihen Jörg Berghoff (Küchenchef) und Tarik Rojano-Adam (Sous-Chef) einen modernen Kick. Internationale Erfahrungen kommen, neben aller Liebe zu den regionalen Lebensmitteln, ebenso in der Speisekarte zur Geltung.